基质盆栽蔬菜规模化种植技术
唐山市丰南区农业农村局
盆栽蔬菜是指在花盆或其他容器内种植的蔬菜，随着城市居民生活水平的提高以及对健康生活和健康饮食的追求，盆栽蔬菜的市场需求越来越大。
利用现有温室稍加改造，即可进行规模化盆栽蔬菜生产，一年四季都可销售，特别在冬季更受追捧。一是作为家庭盆景点缀房间，将庭院、阳台装饰得生机盎然，二是在蔬菜成熟后采摘食用，满足了广大消费者对健康和高质量生活品质的追求，也满足了广大消费者对新鲜蔬菜表现出的求新、求特的要求，菜盆还可重复利用，定期更换基质即可保证全年生产。
利用现有温室稍加改造，即可进行规模化盆栽蔬菜生产，一年四季都可销售，特别在冬季更受追捧。一是作为家庭盆景点缀房间，将庭院、阳台装饰得生机盎然，二是在蔬菜成熟后采摘食用，满足了广大消费者对健康和高质量生活品质的追求，也满足了广大消费者对新鲜蔬菜表现出的求新、求特的要求，菜盆还可重复利用，定期更换基质即可保证全年生产。
1常见的蔬菜盆栽类型
茄果类瓜类蔬菜包括彩椒、多彩小型辣椒、自封顶番茄、樱桃番茄、观赏小茄子、香艳茄、袖珍西瓜及各种南瓜、西葫芦、黄秋葵。
彩色叶菜蔬菜主要有叶甜菜、生菜、紫背天葵、紫苏、紫落葵、花叶羽衣甘蓝、宝塔花椰菜、费菜、香芹、藤三七、地肤、京水菜、快菜、蒲公英、叶用菊苣、叶用枸杞、韭菜及冰菜等。
根茎类菌类蔬菜，如樱桃萝卜、水果苤蓝、芜菁、胡萝卜、芦荟、食用仙人掌和灵芝、天麻等菌类。
