柠檬盆栽基质的筛选试验初报
摘要：柠檬植株矮化，具备作为盆栽果树品种的特性及功能，开发柠檬盆栽具有很大的市场应用潜力，试验采用单因素随机完全区组试验设计，以香水柠檬和大果青柠檬为材料，以栽培土、黄土、珍珠岩、泥炭土为辅料组成的复配基质为研究对象，设计7个基质处理进行柠檬盆栽基质的筛选，结果表明：不同柠檬品种对栽培基质有一定选择性。
7个供试的基质处理中，香水柠檬以栽培土:黄土（1:1）表现最佳，而大果青柠檬以泥炭土:黄土（1:2）表现最佳；以泥炭土:珍珠岩（3:1）为基质栽培的两种柠檬均生长不良。
柠檬具有护肤美容、防病疗疾、补充铁钙、调味杀菌等功效，不但可以鲜吃，还可以加工成种类繁多的产品，应用广泛，是生产香精香料及其食品工业、轻纺工业、医药业的重要原材料，也深受消费者的欢迎。香水柠檬又称“台湾四季香水柠檬”或“台湾四季无籽香水柠檬”，为台湾选育的柠檬新品种，因果实成熟后从内到外散发着浓郁的香气，故称香水柠檬[1]。大果青柠檬果实形状呈椭圆形，成熟时外果皮呈绿色、光滑，叶片翠绿，树姿优美。
这两种柠檬均表现籽少汁多、果实品质佳，花果期长，香气四溢，观赏、食用性皆佳，具备作为盆栽果树品种的特性及功能，特别适合庭院、阳台、窗台等处种植，家庭盆栽种植果实可用于榨汁，亦可用于做烹饪调料，也可制作果酒等饮料，果肉还可以做柠檬酱、蜜饯等，兼有食用与美化的双重作用[2,3]。
因此，开发柠檬盆栽产品具有很大的市场潜力，研究其配套技术非常必要。本文旨在筛选柠檬盆栽的适宜基质，为提高柠檬盆栽技术提供参考依据。
1材料与方法
1.1试验地点与材料
试验于2018年1月25日－2019年12月31日在福建省热带作物科学研究所苗圃内进行。供试基质原料为经粉碎后的泥炭土、栽培土、珍珠岩和壤土，按一定的体积比混合。供试植株为生长势一致，无病、虫害的一年生香水柠檬和大果青柠檬扦插苗。所用花盆为棕色塑料盆，口径280mm，高度260mm。
1.2试验设计
本试验采用单因素随机完全区组试验设计。基质处理设7个：处理1：栽培土；处理2：栽培土:黄土（1:1）；处理3：栽培土:黄土（1:2）；处理4：栽培土:红壤（1:3）；处理5：泥炭土:珍珠岩（3:1）；处理6：泥炭土:红壤（1:1）；处理7：泥炭土:红壤（1:2）。每处理重复3次，每个处理45盆。各处理随机摆放在高20cm，宽120cm的畦面上，每行3盆，每盆间隔10cm空隙，保持生长环境光照充足。
1.3试验管理与观测
移栽20天后每个月喷一次叶面肥，以“源果宝”液体有机肥300倍液、磷酸二氢钾500倍液和尿素500倍液交替使用；两个月根部浇灌一次500倍复合肥水溶液，每盆250mL；抽梢期每隔两周喷一次农药，
防治食叶害虫。
上盆后一个月调查成活率；2018年1月10日，每个处理45盆，进行植株高度、冠幅、分枝的测定，2018年12月份起观察各处理开花结果情况；并对长势株型进行评价。
