高温胁迫下三种盆栽红掌的生理响应研究
摘 要：对情迷、红国王、甜冠星等三种盆栽红掌在３０℃、３５℃、４０℃、４５℃等不同梯度的高温胁迫下，分析叶片伤害程度、相对含水量、相对电导率、ＳＯＤ活性、ＰＯＤ活性、ＣＡＴ活性、丙二醛含量、游离脯氨酸含量等生理生化指标的变化情况。
研究表明：抗热性强的品种叶片高温伤害程度较低，叶片相对含水量降幅较小，抗氧化物酶活性下降幅度小，叶片相对电导率变化较小，游离脯氨酸含量升幅较大。综合分析得出：情迷各项生理指标总体变化稳定，抗热性最好。由此推出三种盆栽红掌的抗热性排序为情迷＞红国王＞甜冠星。
红掌（Ａｎｔｈｕｒｉｕｍ ａｎｄｒａｅａｎｕｍ）原产于南美洲的热带雨林，其花色丰富、花期长，且造形奇特，佛焰花苞色泽鲜艳，又有“花烛”“火鹤花”等美称［１－２］。红掌作为重要的热带切花，经济价值高，应用范围广，销售量仅次于蝴蝶兰［３］。
因此，红掌是目前全球需求量较大、发展较快的高档热带花卉，近几年在我国的种植面积和销售量不断增加，受到了许多花卉爱好者的喜爱［４］。红掌虽属热带花卉，但高温条件会阻碍其生长发育，高于３０℃就会导致红掌的品质下降［５］，如花芽败育、烧叶、花期短等［６］，严重影响种植者的经济效益，为此探讨高温胁迫对红掌的生理响应具有重要的意义。
本文以情迷（Ｓｈａｒａｄｅ）、红国王（Ｒｅｄ Ｋｉｎｇ）、甜冠星（ＳｗｅｅｔＤｒｅａｍ）等３个红掌为研究对象，探讨３０℃、３５℃、４０℃、４５℃的高温胁迫下对红掌各生理生化指标的影响，为红掌的生产种植提供科学依据。
１材料与方法
１．１ 材料
供试品的３个红掌品种为情迷（Ｓｈａｒａｄｅ）、红国王（Ｒｅｄ Ｋｉｎｇ）、甜冠星（Ｓｗｅｅｔ Ｄｒｅａｍ）。供试材料于试验当天的上午８：００从南靖花卉新品种繁育栽培基地的红掌生产基地温室，选生长一致的３个红掌品种各３３盆。
１．２ 方法
选取的情迷、红国王、甜冠星３个盆栽红掌材料，在漳州职业技术学院植物与植物生理实训室内将植株清洗干净后，置于ＳＨＨ一２５０ＧＳ型人工气候箱中进行处理，设置３０℃、３５℃、４０℃、４５℃等４个温度处理，湿度均设置在７５％～８０％范围，光照强度为３０００ＬＸ。每处理持续４ｈ后观察植株叶片高温伤害情况（每盆从上往下的第１至第６叶为观察对象），并抽取叶片检测（叶片均取自每盆从上往下的第５叶）。
１．３ 主要仪器和试剂
主要仪器：ＳＨＨ－２５０ＧＳ型人工气候箱（上海量壹科学仪器有限公司）；紫外可见分光光度计（上海谱元仪器有限公司）；ＢＰＧ－９０７０Ａ干燥箱、Ｃ５３０－ＤＨ电导仪（上海精密仪器仪表公司）；ＴＧ１６台式高速离心机（上海卢湘仪离心机仪器有限公司）。
主要试剂：９５％乙醇、愈创木酚、过氧化氢、硫代巴比妥酸（ＴＢＡ）、茚三酮、脯氨酸、磷酸缓冲液等。
１．４ 测定项目及测定方法
叶片高温伤害统计［７］：①严重萎蔫，叶片发黄或２片叶及以上枯黄；②轻度萎蔫，叶片绿色轻度反卷萎蔫，叶片微黄；③未受害，无热伤害症状。统计完后计算各伤害比例，伤害比例＝（受伤害叶片数／总统计叶片数）×１００％。
红掌叶片相对含水量测定参照马艳丽［８］等的方法；红掌叶片相对电导率测定参照向地英［９］等的方法；红掌叶片中超过氧化物氧化酶ＳＯＤ活性测定、过氧化物酶（ＰＯＤ）活性测定、过氧化氢酶（ＣＡＴ）测定参照朱小文［１０］的方法；叶片丙二醛含量测定参照孙明茂［１１］等的方法；红掌叶片中游离脯氨酸含量的测定参照刘应迪［１２］等的方法。
