不同配方栽培基质对盆栽蓝莓生长的影响
广东省农业科学院环境园艺研究所
摘 要：为节省栽培成本、方便本地取材，筛选出可用于盆栽蓝莓产业化生产的栽培基质，将巴尔德温和安娜两个蓝莓品种分别栽培在3种栽培基质［田园土∶花生壳（1∶1）、园土∶花生壳∶草炭（1∶1∶1）、园土∶草炭（1∶3）］，并在不同时期对蓝莓生长量、开花结实情况、物候期进行观察测定。
结果表明，田园土∶花生壳（1∶1）具有容重适中、气水比较高等特点，更符合盆栽蓝莓的生长需求；经盆栽试验，在株型、生长量、开花结实率、果品质量方面的性状表现均优于其他两种基质；两个品种相比，巴尔德温结实率更高，果实较大，最大单粒重可达2.544 g，果实品味较好。
综合来说，在广东地区种植盆栽蓝莓，品种选择巴尔德温，使用田园土∶花生壳（1∶1）栽培基质的效果较好。
蓝莓是一种集观赏、食用与保健于一体，适宜盆栽的观赏园艺类植物。蓝莓（Blueberry）又称越桔、蓝浆果，属杜鹃花科（Ericaceae）越桔属（Vaccinium）植物，多年生落叶或常绿灌木或小灌木，树种具有花期长、花形可爱、耐修剪、易整形、浆果果实为蓝色或蓝灰色、秋季叶片变红等特点，一年里春赏花、夏食果、秋观叶、冬品枝，极具观赏价值。
近年来，蓝莓的食用保健功能被充分开发利用，其果肉含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体机体免疫等功能。因富含多种生物保健物质，被称为“浆果之王”［1-2］，深受人们喜爱。我国蓝莓栽培始于20世纪80年代，由吉林农业大学率先引进，并筛选出适合我国栽种的蓝莓品种4个［3］。
我国蓝莓种植区域主要分布在辽宁、吉林、山东、江苏、浙江和安徽等地，呈现出从北向南发展的趋势［4］。广东地区自2008年开始引进耐高温耐高湿蓝莓品种，并获得成功［5］。
蓝莓居家种植不仅可改善家居环境，还可满足食用需求，盆栽蓝莓日益受到市场追捧，由此可见，盆栽蓝莓有着良好的市场发展前景。有学者通过对蓝莓品种特性总结分析及盆栽试验，筛选出适宜用作盆栽的蓝莓品种［6-7］。
栽培基质的选择是盆栽蓝莓产业化发展的重要一环，选择一种适宜蓝莓生长又易于运输的栽培基质，有助于盆栽蓝莓的推广应用。由于蓝莓生理结构的特殊性，对盆栽基质的要求较高，目前已有许多关于盆栽蓝莓栽培基质筛选的报道［8-11］，但所用的基质材料基本是就地取材或选用商品基质，存在费用高、通用性较低及地区局限性等问题，无法在广东推广应用。
蓝莓引入广东东源地区，以大田种植的模式，已获得较好的收成，但尚未开发为盆栽产品。本研究以广东地区方便取材的基质材料作为研究对象，通过试验分析筛选出低成本、高效能的基质配方，为拓展蓝莓产业发展新方向、支持东源地区蓝莓产业不断壮大提供理论支持。
