出淤泥而不染,濯清涟而不妖。”国人自古就爱莲。相比于别的花卉,人们印象中荷莲多是一派接天莲叶无穷碧、映日荷花别样红的壮阔美景。那么,美丽的荷花、睡莲能否走进家庭,养于厅堂?家庭市场如何?值此荷花飘香、睡莲盛放的季节,多年来潜心于此的几位专业人士,向记者阐述了自己的分析和见解。
微型荷莲以小搏大
在去年扬州世园会、上海第十届中国花博会的荷花专项评比中,几件“小作品”让人印象深刻。这些掌上荷花,在盆径3~5厘米的小盆中亭亭绽放,花色鲜艳,花型端正,叶色厚绿。整个作品器小有品,花小传神,匠心独运,在每个细微处都体现出了培育者的水平和心血。它们就是周劲松带来的微型荷莲作品,其中新品种H9在扬州世园会上还一举拿下“全国碗莲栽培技术竞赛”一等奖。
被大家称为周校长的周劲松,本职是园艺老师,研究碗莲是因为一直喜欢摄影。2009年左右,他从网上接触到一些碗莲资料,感觉有趣,就拍了很多碗莲照片发在qq聊天群和空间里。没想到很多人喜欢这些照片,都来咨询,成了他的粉丝。就这样,粉丝的兴趣和自己的专业能力把周劲松引到了培育碗莲的路上。“普通人很难种好荷花,但碗莲的栽培从清朝就开始了,我想试试能不能培育出小一些、能在家里种的现代荷花品种。”
周劲松开始从各种渠道购买小型荷花品种,但发现都不是自己想要的小品种。他希望植株虽小,但花色鲜艳,花型饱满。于是周劲松开始做杂交育种,从养在内径25厘米、高15厘米盆器中的碗莲开始,直到虽种在三五厘米直径的盆中、还能开出两三朵花的微型荷莲并获得大奖。
钻研微型荷莲育种、养护特别艰辛。回想起来,周劲松觉得在2018年以前育出的小品种都有缺点,花型不丰富、藕也太小、不能过冬,等等。之后他改变思路,采取大盆繁育、小盆养护的方法,终于实践成功,推出了一系列盆小花美的品种。他的‘惊艳18号’被网友称为“碗莲里的开花劳模”,‘粉魁’是“新手必入品种”。现在周劲松的网店里已有120余个小型荷花碗莲品种,已是碗莲圈内公认的头部商家。
把荷花送入家庭,让爱莲者在阳台上就能养荷花,在案头就能欣赏荷花是周劲松的目标。要在家里养好微型荷花,周劲松认为要做好三件事。一是品种要对,选择的微型荷莲品种要经过试验,适合家养。二是在小盆里的日常养护方法要对,要了解其中的知识和技巧,才能养得住。三是管理方法要对,要掌握荷花的修剪、二次分栽等知识。让人们从欣赏中感到美,从养护中找到乐趣,才是培养扩大市场的办法。为此,周劲松坚持每天都做几小时的直播,不为带货,只为向粉丝、爱好者分享种养微型荷莲的各种知识。在春天的销售旺季,他的直播间里1小时就能聚集几千位粉丝。周劲松认为这是和育种一样重要的工作。
耕耘家庭市场,网上一件发货,把带着泥水的微型荷花平安快速地寄到买家手中,这也是一个不小的挑战。物流运输的独特要求是困扰周劲松的一大难题。“小盆里种植的荷花一旦缺水两三个小时就会萎蔫。在快递箱里两三天不见阳光,荷叶就容易变黄。带泥水的问题更难:少了怕不够用,多了增加重量,一旦运输途中盆器倒置,对植株伤害更大。”为了寻找最合适的物流方法,周劲松曾1年内换了10种包装,至今仍是他最担心的问题。
周劲松认为,或许是门槛较低,容易模仿,近两年微型荷莲市场有平稳下行态势,市场竞争越来越激烈。虽然在同类商家中已是头部,但仍不能放松,还要在推广上下功夫。
河北邯郸微莲苑负责人姜永慧从2014年开始培育碗莲,最初因为爱好而种植,后来开始杂交育种,通过淘宝、抖音向花友销售碗莲,主要针对室内有南向阳台、窗台的城市客户。前几年基地面积有230多亩,受疫情影响,姜永慧暂时撤掉了位于福建的200亩基地,目前在北方的种植面积有35亩左右。姜永慧介绍说,碗莲销售旺季从每年3月持续至5月,单日销量500~1000单。在带货主播或合作网店销售好的情况下,有时也会出现爆款,出现日2000单的销量。株型较小、颜色较深、容易开花的品种较受消费者欢迎,如近3年销量最大的品种‘霓裳’,就属于红色重瓣品种,耐阴、株型小、易开花。去年,微莲苑曾上架150多个品种,但发现品种过多会带来很多售后问题,目前在售品种在50个左右,且每年都会进行品种更新。
“碗莲的市场需求每年都在递增,但市场增长速度远没有基地增长速度快,竞争也非常激烈。”姜永慧无奈地说。很多新入行的基地在管理成本上有优势,主打价格战。微莲苑坚持以产品创新为主,以新品种赢得利润。在姜永慧看来,家庭种植碗莲影响最大的就是种植环境,光照、温度不达标,所以他一直在尝试培育更耐阴、更易开花的品种。