成功培育食用蜡花和填充花
澳大利亚育种计划还成功培育了食用蜡花。`JambinuZest’就是专为厨房开发的蜡花品种，目标是家庭园艺、食品和饮料市场。`JambinuZest’的针状叶片就像刚采摘的迷迭香一样香气浓烈，添加到调味汁、高汤、蛋糕和鸡尾酒中，可增加强烈的柑橘香气。`JambinuZest’目前已在3种杜松子酒和3种精酿啤酒中应用。
波罗尼亚花是填充产品，花瓣4片，花朵小而精致，沿茎密接聚集，花和叶片都有柑橘香气。育种项目中波罗尼亚花的育种重点是要培育出颜色鲜艳、花朵顶生、香味好、茎长、花期更长的新型波罗尼亚花。有些品种适合盆栽，如‘MagentaStars';有些品种适合切花栽培，如‘PlumBells'。另有三四个杂交品种，包括花朵较大的四倍体品种，目前正在进行最后评估，之后将会推广上市。
育种团队正在利用先进的育种技术培育优良基因，并应用于松红梅改良—人们能从这类植物中提取麦卢卡蜂蜜及麦卢卡油。同时，团队还有一个类似的项目，即培育能提高精油产量的按树。(原载FCI2022年6月刊;作者:BETTINAGOLLNOW;图片:WILDFLOWERSAUSTRALIA)。
