发展设施花卉打造美丽产业
王媛媛
山东青州发展设施栽培激发花卉产业潜力
十三五”以来,国家规划纲要提出推进农业现代化,对设施花卉发展起到明显推动作用,花卉产业转型升级对设施设备的要求逐年攀升。中高档栽培设施数量显著增加在两方面得到体现:一是温室在保护地总面积中的比例提升,二是露天栽培及日光温室比例下降,中高端温室数量增加。2022年底,山东青州花卉保护地栽培面积4000万平方米,占比45.8%,较2019年同期增长15.3%。
设施栽培拉动花卉品质快速提升
青州先后制定了《青州市花卉集群发展工作意见》《专项扶持花卉设施提升和种苗产业的奖励办法》《花卉产业高端规划(2018-2035)》《关于进一步推进青州花卉产业高质量发展的工作意见》等全局性、系统性发展规划,重点在花卉生产设施提升、老旧温室改造、设施生产技术研发等方面全面规划、助力提升。随着青州市花卉设施生产占比的快速提升,现代化花卉生产技术使单位面积的产量、品质和效益大幅提高,盆栽花卉实现周年供应。
以蝴蝶兰为例,2016年青州市蝴蝶兰成品花年产量650万株左右,72%集中在年宵花期间上市,22%在国庆、中秋节前后上市,销售时间集中,市场压力大。在不断提高设施栽培水平,持续突破栽培和催花技术后,蝴蝶兰盆花实现周年生产、周年供应。2022年青州蝴蝶兰成品花上市量1200万株,国庆、中秋节以及年宵期间集中上市量占42%左右,缓解了集中销售的压力。
青州市适时出台关于加快花卉设施栽培生产方面的扶持政策,重点领域涵盖花卉设施栽培高新技术与常规技术、自主创新与引进吸收相结合的科技创新体系。这些有力政策,引导鼓励花卉企业开展科技研发。
得益于花卉高档智能温室标准化生产的引入和推广,青州市针对各个村不同的种植习惯和优势品种,按照“一村一品”模式,免费为周边专业村、花农提供标准化生产技术支持,推广高档花卉标准种植,全市100多家花卉企业标准化水平达到全国一流水平,花卉品质得以大幅提升,蝴蝶兰、凤梨等高档花卉优品率超过全国平均水平,蝴蝶兰优品率达到80%。
1223万平方米高档智能温室,对青州以及周边县市花卉生产的数字管控、工厂化管理、标准化生产规程形成有力示范和带动。花卉生产的工业化、标准化水平迅速提高,利用数字化、可视化,全链打造“千花一面”,反向倒逼企业不断优化产品结构,带动周边60多家花卉企业实现标准化发展,取得明显成效。
目前青州市已形成盆花、草花、多肉等多领域专业化、规模化发展格局,涵盖花卉生产、电商物流、温室建设、资材产销等12个领域,吸引从业人员15万人,花卉专业村136个,花卉年产值98亿元,年花卉交易额120亿元。