生产规模和水平持续提升
云花产能增长,10%以上玫瑰产量占半壁江山,新兴产区进入全面达产阶段。
根据云南省农业农村厅统计数据,2021年云南省鲜切花种植面积32.6万亩,较2020年增长12.1%,鲜切花产量162.2亿支,同比增长10.7%,约占全国鲜切花总产量的50%。云南鲜切花品种结构仍以玫瑰、康乃馨、百合、洋桔梗等为优势品类。玫瑰产量占云南全省鲜切花总产量的50%,占全国玫瑰鲜切花产量的70%;康乃馨产量占云南全省鲜切花总产量的30%以上,约占全国康乃馨鲜切花产量的50%。
近几年云南发展起来的新兴产区生产设施水平、单户种植面积明显提高。2021年下半年至2022年12月底,云南全省新投入的鲜切花无土栽培种植面积约7000亩,在2023年将进入全面达产阶段。
种植规模的增加必然带来交易规模的增加。从2013年至2022年昆明花拍中心10年的交易数据来看,供货量的年平均增速均在11%以上。除2020年受疫情影响交易量略有回落外,其它年份均呈现增长趋势。2022年,KIFA总供货量18.91亿支,较2021年同期增长9%,低于年初的预期;供货商人数增长8.7%,供货量、供货商数量实现双增长。2023年,预计KIFA交易规模增速将保持在12%左右。
随着新建花卉种植基地的产能释放,2022年,KIFA有9个月的交易量超过1亿支,其中有4个月的交易量超过1.5亿支(图6)。预计2023年从3月份开始,月度供货量都会保持在1亿支以上。
从各等级产品供货情况来看,除E级花的供货量与2021年基本持平外,其他等级供货量均有增长,说明随着种植技术和生产设施的提升改造,鲜切花品质在持续提高(图7)。
从各等级产品供货情况来看,除E级花的供货量与2021年基本持平外,其他等级供货量均有增长,说明随着种植技术和生产设施的提升改造,鲜切花品质在持续提高(图7)。
生产趋势
围绕新产业园区建设、老产区提升改造两条发展路径,“云花”产能持续提高。先进产能淘汰落后产能是一产升级的必然结果。在“云花”一产升级进程中,新产能的释放和老设施种植模式下产量递减将会形成对冲,不会出现产能的无序增长。先进的生产设施,智能化的环控、肥水系统,以及精细化的田间管理等,将为市场提供更多品质稳定、一致性好、采后处理规范、瓶插期长的花卉产品。在品种丰富、品质稳定的作用下,国内产品替代进口势头强劲。单体种植面积增大,相对均衡、稳定的供货成为新常态。