行业痛点、对策建议及未来展望
我国花卉零售渠道正逐步完善,尚存许多问题,如花卉零售体系不健全、花卉零售区域发展不均衡、花卉零售管理落后、花卉零售营销方式单一等。
对此,一要提升花卉零售渠道的体验价值。对线下花店而言,结合花艺美学生活引入新产品,比如北京优衣库引入花店,开启了让服装者消费在逛街时顺手带走一束花的跨行业体验模式。对线上花店而言,要解决供应链和物流冷链的痛点,做好质检品控,不断完善售后服务。
二要实现花卉零售渠道标准化,主要体现在产品和服务上,来促进花卉消费。制定花卉领域标准体系,包括基础通用类、质量等级类、生产加工类、服务类等方面。
三要构建多组合销售模式,根据客户画像“千人千面”的特点,推出多组合的产品销售模式。面向家庭消费应以花店、商超等传统的零售渠道为主,面向机构集团消费应大力发展花艺设计和花卉摆租等零售渠道,面向都市白领等新兴消费人群可大力发展“互联网+”模式销售。
从花卉零售业未来发展看,完善花卉产业链是行业发展趋势。花卉产业链的重要性体现在针对热门节日提前布局下游环节,提高效率,组合控制最优成本和最佳花卉品质,提升整体产销水平,强化品牌价值。
花卉品质是行业发展的根基,全国花卉大量上市的情况下,单纯以价格优势进行推广销售,很难引起C端消费群体的共鸣,高品质与新品种是行业发展的必然选择。电商经济给消费者带来更便捷、更好的用户体验,数字花卉必将成为行业发展的新业态,需对花卉传统产销模式进行提质升级。