作者简介
陈秀中,字敬忠,号拈花陈
![插花花瓶历史漫谈 第5期 图片](https://img.penjing8.com/202207/21/220033941.jpg)
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北京市园林学校高级讲师,首届中国职业院校教学名师北京插花协会理事,国家高级插花技师,日本池坊花道正一级教授。
花卉是大自然的娇子,是联系人与自然的一条五彩的生态纽带。花卉既然是一种具有生命力的自然之物,其花开花落必受大自然的季节物候、阴晴雨雪的影响,因此插花也是一种在特定的自然环境与节气律动之中进行的高雅的审美创作活动。插花艺术与诗歌、绘画等相比,有一个最大的区别就是较多地受自然条件和天时季相的影响。
自然界中的花卉随着一年四季时序的演进而呈现节律性的物候变化,其实我国古代很早就已将花期与一定的节气联系起来了,早在先秦战国时期就有“花信风”的说法,《吕氏春秋·上农篇》记载,“风不信,则其花不成。”南朝梁人宗悼《荆楚岁时记》则有了“二十四番花信风”的记载,风应花期而来,故谓之‘.花信风”。
我国农历自小寒至谷雨共四个月八个节气,一百二十日,每五日为一候,计二十四候,每候应一种花信,即为“二十四番花信风”。据清代《广群芳谱》记载,“一月二气六候,自小寒至谷雨,四月八气二十四候。每候五日,以一花之风信应之。小寒一候梅花,二候山茶,三候水仙。
大寒一候瑞香,二候兰花,三候山矾。立春一候迎春,二候樱桃,三候望春。雨水一候莱花,二候杏花,三候李花。惊蛰一候桃花,二候棣棠,三候蔷薇。春分一候海棠,二候梨花,三候木兰。清明一候桐花,二候麦花,三候柳花。谷雨一候牡丹,二候茶靡,三候棣花,谏花竟则立夏。”
袁宏道在《瓶史·花目》一节中也说,“余于诸花取其近而易致者,入春为梅、为海棠;夏为牡丹、为芍药、为安石榴;秋为木裤、为莲、为菊;冬为腊梅。一室之内,荀香何粉,迭为宾客!”意思是说,选择花材,我也是就近取容易得到的为主。如春天选梅花、海棠;夏天以牡丹、芍药、石榴为主;秋天以桂花、荷花、菊花为主;冬天以腊梅为主。这样,一年四季名花异卉在我的居室案头轮流插摆,奉为上宾,展露风姿秀色。
这段话强调的是选取花材要注重大自然季节的韵律变化,把握时令转换的律动。“外师造化,中得心源。”中国古代画论的这句创作格言也同样适用于插花技艺的学习,只有热爱大自然,钟情花木,注重从大自然的四季花木、天成风韵的观察研习之中获取纯真的审美情趣和创作灵感,我们的插花艺术才能永远保持旺盛的艺术生命力!
中国人赏花插花有独特的审美情趣与相当讲究的时令雅兴,既重视花的静态之美,也重视花材生长兴衰的内在季相动态变化之趣。在中国人心目中,植物萌动的新芽,含苞欲放的花蕾,绽放盛开的花朵,挂枝累累的果实,甚至枯萎凋谢的枯枝与落叶,都是一种生命律动的展现,是大自然生机活力的象征。良辰美景,四季常新,赏心乐事,撩人情思,“应时而赏”可以使我们获得一种花与人彼此交流、神与物相互感应的身心滋补。
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图1、图2是清代画家余省的《种秋花诗意图轴》,画图表现秋高气爽时节,庭院中桂花、海棠、菊花、秋葵、鸡冠花、雁来红、芙蓉、月季、剪秋罗等绽放,蜂蝶萦绕其间,一持羽扇的文士坐于书斋前赏花,神情悠闲自适,侍童似要为种好的秋卉除草、培土。画面生动活泼,色彩妍丽。特别值得关注的是书斋里书桌上特置一花规,花瓤内的秋花显然采自院落的秋季花卉,得应时而赏之逸趣。
受袁宏道的影晌,同时代的屠本峻在《瓶史月表》中,则进一步将一年重要的插花花材按品第高下,分为花盟主、花客卿、花使令三个等级,以此作为按季节时令插花时主次花材相互搭配的依据。分类如下,
正月花盟主梅花、宝珠茶,花客卿山茶、铁杆海棠,花使令瑞香、报春、木瓜。
二月花盟主西府海棠、玉兰、排桃,花客卿绣球花、杏花,花使令宝相花、种田红、木桃、李花、月季花、剪春罗。
三月花盟主牡丹、滇茶、兰花、碧桃,花客卿川鹃、梨花、木香、紫荆,花使令木笔、蔷薇、谢豹、丁香、七姊妹、郁李、长春。
四月花盟主芍药、蘑荀、夜合,花客卿石岩、婴粟、玫瑰,花使令刺牡丹、粉团龙爪、垂丝海棠、虞美人、株花。
五月花盟主石榴、番鳖、夹竹桃,花客卿蜀葵、紫阳花、午时红,花使令川荔枝、桅子花、火石榴、孩儿菊、一丈红、石竹花。六月花盟主莲花、玉替、茉莉,花客卿百合、山丹、山磐、水木握,花使令锦葵、锦灯笼、长鸡冠、仙人掌、储桐、凤仙花。
七月花盟主紫薇、蕙花,花客卿秋海棠、重台朱模,花使令波斯菊、水木香、矮鸡冠、向日葵。
八月花盟主丹桂、木梅、芙蓉,花客卿宝头鸡冠、杨妃模,花使令水羞花、剪秋罗、秋牡丹、山杏花。
九月花盟主菊花,花客卿月桂,花使令老来红、叶下红。
十月花盟主白宝珠、茶梅,花客卿山茶花、甘菊花,花使令野菊、寒菊、芭蕉。
十一月花盟主红梅,花客卿杨妃茶,花使令金盏花。
十二月花盟主蜡梅、独头兰,花客卿茗花、漳茶,花使令批把花。(瓶史月表》之外,屠本峻搜集常用草花花材,也列了一个表叫‘,花小友”,依季节分类如下,春为茨煎、蓝绵(盆)。夏为首蒲(盆)、紫兰、艾、水葱、茵香。秋为挺翠、金线草、虎茨、观音草。冬为风兰(唇桂)、天茄(盆)、金豆、金柑、金橘。
《瓶史月表》可以说是一个很有创新特色的花月令,明代花文化很发达,在中国传统二十四节气和二十四番花信风的自然生态文化熏陶之下,出现了好几个版本的“花月令”,最著名的如收集在王象晋《二如亭群芳谱》里的陈诗教的“花月令”,程羽文(清闲供》里的“花历”,夏旦的《药圃同春》等等。
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图3是明代古籍版本的“花月令”,
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图4是当代版本的王象晋《二如亭群芳谱》里的陈诗教“花月令”。《瓶史月表》创新特色体现在它是专门为瓶花艺术家服务的花月令,花盟主、花客卿、花使令是按照本月份同期开花的花材的不同品第来划分的。
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图4是当代版本的王象晋《二如亭群芳谱》里的陈诗教“花月令”。《瓶史月表》创新特色体现在它是专门为瓶花艺术家服务的花月令,花盟主、花客卿、花使令是按照本月份同期开花的花材的不同品第来划分的。
花材从哪里来呢z根据张谦德《瓶花谱》、袁宏道《瓶史》等插花文献的记载,花材主要取自于自家或邻家园圃,插花艺术家需要亲自去自家或邻家园圃剪取花材,“折取花枝,须得家园邻圃,侵晨带露,择其半开者折供,则香色数日不减。
若日高露啼折得者,不特香不全,色不鲜,且一两日即姜落矣。”(张滚德《瓶花谱》)意思是说,“折取花枝,要就近取材于自家或邻家园圃,在清晨带露水时,选花朵半开的花枝折下,插花陈设则花香和花色可得数日不减。如若在太阳高照、露水消失时折取花枝,不仅香气不浓,花色不鲜,而且一两天就萎蔫凋谢了。”
由此可见,中国明清文人的插花创作是从园圃中选择花材开始的,具有现代花艺从市场购买花材所无法比拟的优势,
其一,花材新鲜、保鲜更长久;
其二,可以选取花树上姿态最佳的花枝,从而在突出花材自然形态的美感方面掌握更大的主动权;
其三,自然生长的花木之美千姿百态、千变万化,插花者在选择花枝时常常能获取创作上的灵感,往往能使插花作品充满灵气!
其四,可以通过四季花材的奇妙变换来体现大自然春夏秋冬的时令季节之律动与自然季相之美感,并藉此来表达插花者对自然与生命的关注和热爱之情。
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图5是笔者在北京市园林学校为韩国梨树插花协会驻中国代表金英爱女士来校而举办的中韩插花交流座谈会上插作的一个中国风格的插花作品,题名为《春回大地,万象更新》o在构思这个作品时,最初的想法就是要表达一个春暖花开的主题,但用什么样的花材、以什么样的插作方式来表达才能体现中国特色的插花风格呢?显然,花卉市场的花材过于一般化,特别是缺乏季节的时令感和生长状态时的风姿感。
于是我在校园专门观察春暖花开季节的花木生长的姿色,更主要的目的是为了寻找灵感。我看到榆叶梅含苞待放的花枝很漂亮,紫荆花开时的枝条很苍劲,白丁香色调清纯、洁白淡雅,迎春花的绿色垂枝带几朵金黄的小花也很有风致。
给我春意的感觉触动最深的,则是西府海棠的粉红色花朵与龙柳曲折多变的枝条及嫩绿的柳叶色调,无怪乎古人要赞叹“梅令人高,兰令人幽,菊令人野,莲令人淡,春海棠令人艳,牡丹令人豪,蕉与竹令人韵,秋海棠令人媚,松令人逸,桐令人清,柳令人感”(张潮(幽梦影》)!
主花材选定了,下一步就是如何组合插作,由于西府海棠与龙柳都是木本枝条,因此以剑山固定花材最为理想,将粉红色的鲜艳欲滴的一枝西府海棠花枝倾斜插于整幅作品的中心位置,左后方以不等边三角形插三支黄色玫瑰,借鲜明的对比色反衬海棠花亮丽的粉红色彩,烘托“春海棠令人艳”的特色。
再选两枝潇洒遒劲的龙柳枝条,从花器的左后方一直甩到右前侧方,突出木本枝条的刚柔相济、动感十足的造型优势,同时让观者体会“柳令人感”的春意,最后选几片芒叶掌握好整个作品的动感平衡,所有花材的根部尽量靠拢于剑山的中心部位,以体现中国传统插花“起把宜紧,瓶口宜清”的插作要求。
古色古香的几座左边放花器,右边摆两只木雕小象,借主花材海棠与龙柳扣“春回大地”、借两只木雕象的谐音扣“万象更新”,一幅具有中国文化特色和插花传统的应季插花作品便构思插作完成了。
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图6是一个瓶花小品《秋思》,陶制的小花瓶里,很随意地插着秋天时令的花材,带着黄叶的紫梨枯枝、几支小黄菊,花瓶放在有些书卷韵味儿的黄麻垫布之上,花瓶边点缀着一权带着柿子的枝条,于是一缕秋天的思绪涌上心头。
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图7是笔者在2021年盛夏插作的一个茶席花小品,雨后郁郁葱葱的树丛下,玉替叶格外翠绿,抽出淡紫色的花苞散发着清雅芬芳,于是随手摘了几片,用宜兴挂釉紫砂茶钵做了一个极简的玉替花茶席小品,灵气十足,这得益于现挑鲜采的雨后玉答,这种花材在花卉市场绝对买不到,最重要的获得了灵光一闪的创作激情!
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图8是笔者在今年四月初的一天户外散步,特别留意路边的绿化花木,亮丽的海棠花蕾,还有素雅的紫叶李含苞枝条,给我耳目一新,顿感春天的气息扑面而来,于是随手折枝,回家用汝瓷花瓶插了一个瓶花。
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图9及图10是笔者四月初专门创作的茶席花小品,花材的主角是二月兰,因为春天来临,北京绿地里的二月兰生机蓬勃,散发出d七京春天绿地草坪上特别亮眼的淡紫色。大清早笔者专门出门为了采撷带露水的二月兰,又惊喜地发现了很嫩细的莺尾草,花卉市场上的莺尾草可没有这么鲜嫩精巧。
二月兰是生命力极强的野花,颜色淡紫,用它来插作茶席花,只要其它花材搭配得当,可以出很高雅的茶席花小品!
二月兰是生命力极强的野花,颜色淡紫,用它来插作茶席花,只要其它花材搭配得当,可以出很高雅的茶席花小品!
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总之,北京的绿地里有许多季节时令感极强的植物,仔细地去关注它们,用心去体会其中生命律动的展现,这分明是是大自然生机活力的象征,风花雪月的生命气息会应运而生!“应时而赏”可以使我们获得一种花与人彼此交流、神与物相互感应的身心滋补。