为什么纽约曼哈顿花市是世界第二大花市

多种模式百花齐放，花市托起“花都”美誉

 

阿斯米尔市场和大田花卉市场，是国际都市花卉市场的两种重要模式。但所有有个性的城市，都有自己与众不同的特色花市，花样百出、千变万化，美不胜收。纽约曼哈顿花市一度被认为是规模仅次于阿斯米尔市场的世界第二大花市，但近年洛杉矶花卉市场的批发量已跃居全美第一，他们争着当美国花卉市场的老大。伦敦新考文特花园市场和法国西岱岛鲜花市场，却不屑与别人争“大”。



这两家分别始建于1670年和1808年的老花卉市场以自己的传统底蕴自豪。近年崛起的一批新兴都市花卉市场，如韩国首尔良才洞花卉市场、阿联酋迪拜花园中心花市，又往往以经营业态之新、商品品种之全和服务水准之高，吸引世人关注。

 

有了这些花市的存在，不仅带动了花卉产业，甚至还美化了城市形象。巴黎之所以别号“花都”，固然与它发达的文化、时装、娱乐、影视产业相关，但更直接的原因，还是由于那里花市花店的繁荣和花卉消费应用的广泛。

从大小仲马的名著《黑郁金香》《茶花女》，到前些年风靡世界的《玫瑰人生》，几百年来与巴黎有关的花主题文艺作品层出不穷，其中都有大量有关巴黎的花店花市的真实写照。它们成为“花都”巴黎的最好注脚。