茶花也叫曼陀罗花 宝珠在梵语中叫摩尼

历史上的宝珠茶

 

唐代著名诗人温庭筠《海榴》诗曰：“海榴开似火，先解报春风。叶乱裁笺绿，花宜插鬓红。蜡珠攒作蒂，缃彩剪咸丛。郑驿多归思，相期一笑同。”这首茶花诗浅显易懂，特别是颈联的两句诗，用蜡烛烧滴的油珠比喻花蕊，“缃彩剪成丛”，缃，是浅黄色的丝织物，彩，是彩色的丝织物，用“缃彩剪成”的丛球比喻花形，即海榴的花是红色的，瓣像绸缎一样的丝织物；“剪成丛”的“丛”字，“丛”为球形，它绝不同于“片”。显然，这株海榴的花型不是单瓣，而是宝珠型重瓣，这可视为在唐代后期已有宝珠型重瓣茶花的最早记载。

 

宝珠型”山茶品种，可能南宋时代已定下了，在宋代，海石榴称为山茶，并诞生了一个宝珠型山茶新品种叫‘鹤顶红１。宋代大文豪苏轼在《王伯扬所藏赵昌山茶》一诗中曰：“掌中调丹砂，染此鹤顶红。”他在另一首诗中，又称‘鹤头丹１。温州状元王十朋的诗则称‘鹤顶丹’。南宋浙江义乌进士喻良能看到朋友庄鹏举有小盆山茶花，便作诗求之，把这盆山茶称‘鹤头丹’。‘鹤头丹’、‘鹤顶丹’，这都是‘鹤顶红’的別名，明代又称‘鹤顶茶’。‘鹤顶红’是宝珠花型＿个品种。这个古代名种一直留传至今，为大众所喜爱。到了明代就是宝珠茶的天下了。



明代王世懋《学圃余疏》中提及“吾地山茶重宝珠，有一种花大而心繁者，以蜀茶称……”明代王象晋的《群芳谱》中谈及“山茶之中宝珠为佳”。《本草纲目》中有“宝珠者花簇如珠最胜”的记载。明末崇祯年间吴彦匡的《花史》中对宝珠茶描述更为贴切：“宝珠茶，花色殷红，外五大瓣，中心瓣堆满，密如线结，平若剪齐，殊欠绰约之态”

 

茶花也叫曼陀罗花，宝珠在梵语中叫摩尼，意为龙王的脑门获得的，有着不可思议的灵力。佛教的宝珠在许愿时是特别重要的一件物品。宝珠茶有灵木曼陀罗花的功用。明代是曼陀罗花文化的最盛期，当时宝珠茶是极其重要的。苏州拙政园有一座“十八曼陀罗花馆”。原来叫大弘寺，明代王献臣弃官回乡后，买下大弘寺改建成“十八曼陀罗馆”，馆名是清朝后期光绪年间取的，由于十八棵山茶种植在里面而得名。其实大弘寺建立时就有宝珠茶了。



一位清朝诗人在其诗的序言中描述道：“拙政园……内有宝珠山茶三四株，交柯合抱，得势增高。每花时，巨丽鲜妍……”，意思是说有枝条愈合在一起的宝珠古树，长势好，开花鲜艳亮丽。可是到了清朝的嘉庆年间，“宝珠名花已经萎谢化去了”，作为名花的宝珠茶古树就此死去了。

 

浙江金华白竹村是诸葛亮后裔聚居地之一，现存不少明代风格的建筑，可明显看到四个角都有两种宝珠茶花雕刻物。这种装饰当地俗称“牛腿”。金华著名的古蓳一条街八咏楼老街中央八咏楼，屋檐上各个角都装饰了宝珠茶雕刻的“牛腿”，楼阁梁、柱上都有宝珠茶雕饰，就连梁上的瓦片也有宝珠茶的纹饰。

 

奇怪的是，白竹村诸葛家“牛腿”上的宝珠茶纹饰，花瓣只有四片，八咏楼瓦片上的宝珠茶也同样是四片，而宝珠木雕又有不少是五瓣、多瓣的，可是现实中没有四瓣的宝珠茶。《百草镜》书写道：“山茶多种，唯宝珠入药，其花大红四瓣，大瓣之中又生碎瓣极多。”看来，四＊造型的宝珠茶木雕在明代是众所周知的事实。

 

清代记载的山茶品种有８７个，其中宝珠茶有‘大红宝珠’、‘白宝珠’、‘百合宝珠’等，一些地方把‘大红宝珠’又叫‘金盘荔枝’、‘龙船载宝’、‘元宝’等。