为什么石蒜的地位定位为中国郁金香

潘春屏，草花育种专家、郁金香专家、花舟旅游专家，江苏大丰盆栽花卉研究所所长、上海南山菊圃董事长。现任中国园艺学会球宿根分会花海专业委员会主任委员、观赏园艺．专业委员会理事、郁金香专业委员会委员，中国风景园林学会菊花研究会常务理事，中国花海联盟协会会长。．

 

 

郁金香是世界著名的球根花卉，春季花园之王。近年来随着园林事业尤其是花海旅游的不断发展，每年郁金香的种球进口数量过亿。郁金香的国产化问题早就提出，但是由于育种、适应性、区域合作、机械化程度、物流成本等方面的问题，一直进展不快。

 

这时候，有着＂中国郁金香Ｍ之称的石蒜，正被越来越多的人重新关注。

 

国内石蒜的种类多、颜值高、用途广、适应性极强且种质资源优势明显；国内的杭州、南京、上海等地石蒜的园林应用也取得了不错的成绩，对石蒜的推广起到了很好的示范作用。但是与郁金香相比，各方面的差距也大，所以，郁金香产业发展过程中的经验有哪些值得借鉴，是国内育种专家、企业应该认真思考的问题。个人也思考了这个问题，认为应该从以下几点去把握。

 

 

笔者认为，可以把石蒜的地位定位为‘‘中国郁金香”、“秋季花园之王”。石蒜在秋季开花的球根花卉中独树一帜，其花色多样，花期为７－１０月，长达四个月之久，这是郁金香和其它所有的球根花卉不能比的：石蒜耐寒耐瘠、耐旱耐涝、抗病虫，一次种植多年受益，这更是郁金香、百合、大丽花等球根花卉无法相比的。这些先天的优势，是石蒜产业发展、推广的基础。

 

摸清品种资源

 

石蒜的园林应用，主要体现群体美。如果没有品种的多样化，就无法像郁金香那样依据花期、株高、花色、花形等性状来营造丰富优美的景观。石蒜要实现品种化很早就有花卉界同仁提出，但一直进展不大，主要原因是缺乏一个权威的专业机构领导与协调；同时，掌握品种资源最多的爱好者们，却一直没法融入学术交流圈，也不为多数的生产者知晓；另外，还有的品种可能至今仍藏在深山无人知。业界要以原产地为主，通过网络的方式，在高校院所研究者的带动下，密切联系爱好者、生产者、育种者，用两到三年的时间摸清国内的品种资源家底。据笔者估计，目前我国发现的石蒜品种在２００种左右，通过新品种普查、培育，五到十年后乐观估计可增加到５００种左右。这样，就能比较合理搭配成有早中晚花期的花海或者花境景观。

 

打好产业基础

 

从目前情况看，国内尚无较大的专业公司从事石蒜开发，产业主体不明显；石蒜的基础性研究基本是高校、植物园与一些农林科研院所在做，但技术规范的研究与集成，相关的设施、机械、工具、容器、材料、肥料、农药的研发等等，都处于起步阶段，甚至还没有破题。在应用上，也没有专业的石蒜花海、石蒜花艺秀。所以石蒜产业的发展，如果生产者甚至爱好者对产业发展趋势有充分信心，可适时适度扩大生产规模；风险投资资金也可以适时加入。基础性研究工作需要贴近产业，当前应以繁育为主要任务，为产业发展提供切实的支撑。花卉界的领导、专家、学者更要积极呼吁，将石蒜列入国家“新花卉”研发资金项目或者其它相关重点项目，在资金、技术上给与重点考虑和支持。

 

积极培育新品种

 

不断推出新品种是推动郁金香产业持续发展的主要方式。石蒜虽然已经应用于园林景观布置，也有一定数量的切花、盆花生产，药用石蒜也在开发当中，但各类应用的专用品种、极早极晚花品种、奇色品种、重瓣品种等都比较罕见，现有的全部家当２００多个品种中，能实现花期、株高—致或相近、各个花色的搭配组合，还是很难的。所以人工定向培育新品种，尤其是系列品种，是石标产业化的重要基础。

 

石蒜从杂交到初花，需要５一７年；从＿个开花球到＿万个商品球，至少需要７－８年。因此，达到郁金香那样大规模应用，至少需要１５－２０年；产业前程光明但任重道远，需要业界同仁未雨绸缪，及早布局及早投入。

 

实现种球规模化生产

 

目前园林应用的石蒜依然多数来源于野生，除红花石蒜、换锦花、中国石蒜、长筒石蒜和忽地笑外，其它石蒜的野生分布量已经越来越少，稀有品种和自然杂交种的石蒜数量更少，少的甚至只有数个种球，还得有效保护起来。

 

人工杂交的新品种，性状稳定、数量积累都需要时间。所以只有解决种球的人工快速繁殖难题，实现种球的规模化生产，才能用商品化的规格种球大范围推广石蒜新品种，促进石蒜在园林中的大范围应用。

 

 

切花生产只占郁金香种球用途的很小比例，但石蒜的株高、花期与瓶插寿命，决定了石蒜的切花生产可能有更大的市场。除了已经开发的忽地笑、中国石蒜外，长筒石蒜的杂交种、类似玫瑰石蒜的杂交种、类似湖北石蒜的杂交种、鹿葱、陕西石蒜、香石蒜、短蕊石蒜等品种的株局＿般都在６０ｃｍ以上，都可以筛选或杂交选育成优良的切花品种。

 

 

康乃馨（香石竹）象征母爱、智慧等美好的寓意相比，我们已经作贱了菊花，还面临着石蒜的被污名化。因为常生于阴湿环境、花色血红、花叶两不相见，红花石蒜最先沦落为黄泉之花，其它石蒜也因家族关系而在名誉上岌岌可危，很多人实际上已经将他们混为一谈，从而导致了石蒜应用上存在一个无形障碍花文化上＂不洁”的文化烙印。为石蒜正名与翻案，仅仅靠石蒜自身的颜值是不够的，因为习惯的力量往往根深蒂固，菊花的遭遇就是前车之鉴。


首先从策略上，可否把红花石蒜与其它石蒜做一个切割：如把农历中元节左右开花的红花石蒜与其它时间段开花的红花石蒜做一个切割，或者把其花文化中增加一些平静、凄美元素，让它成为生命中的另类荣耀。

其二，挖掘石蒜文化，给它一个好出身、好形象。石蒜传说中有个版本，说石蒜本是天庭之花，源于女娲补天的五色石，后因天女散花遗落人间；玉帝命太白金星收回，因藏于林下而遗漏；玉帝再命杨戬收回，众花竟以落地生根而抗命Ｉ杨戰拔ｚ不尽又不敢毁坏，最后玉帝惩罚石蒜花叶永不相见，并把带头抗命的红花石蒜打入地狱。如果普及这样的传说，对石蒜是不是也公平点？

其三，大力宣扬古今中外歌颂石蒜的文化，鼓励新时代的文艺工作者创作更多更好的石蒜文学作品与影视作品。

其四，依靠更多的石蒜专类园、企业、育种者举办传播效应强的石蒜花展、花艺秀，以展示石蒜花姿、宣传石蒜文化，最终让石蒜在花卉领域占有一席之地。原产中国、资源丰富、发展潜力巨大并有望成为国际花卉市场上重要花卉的，石蒜可谓绝无仅有。因此，呼吁更多的花卉爱好者能高瞻远瞩，不畏艰难，努力创新，让石蒜像郁金香一样开遍神州，开遍世界。（编辑／苏定）