寒兰是国兰大家族的一员，因其花期大多在头年１１月至次年的一月，恰逢隆冬季节，具有凌寒怒放飘幽香的特色，故名寒兰，又称冬兰。其主要分布在江西、福建、浙江、四川、云南、贵州、湖南、广东、广西、台湾等地。寒兰以其典雅的叶姿、高挺的花箭、飘逸的花朵、丰富的色彩、迷人的幽香受到花友的追捧，家庭栽培爱好者也曰趋增多。由于大自然中的寒兰生长环境有别于其它国兰，家养寒兰必须根据其对环境的独特要求讲究一些窍门。
区别对待，科学施肥
寒兰因品种不同假鳞茎有大有小，对假鳞茎小的寒兰，因储存的养分有限，再加上易开花且葶高花多，消耗养分较多，需根据苗情灵活施肥。对刚下山的新草或网购的兰苗及根系不完好的弱苗不可急于施肥，否则必遭肥害；对寒兰熟草壮苗，换盆时最好能加少量基肥。
实践证明植料中掺入１％左右经腐熟发酵灭菌的猪粪或３０％左右的羊粪最有利于寒兰生长。生长季节可用磷酸二氢钾、花宝、兰菌王等作叶面肥每七至十天交替喷施一次。为了使各种养分更均衡，４月一６月及９月一１０月每月可施一次稀薄的有机肥。施肥一定要严格按比例，宁淡勿浓；否则欲速则不达，易造成肥害。
实践证明植料中掺入１％左右经腐熟发酵灭菌的猪粪或３０％左右的羊粪最有利于寒兰生长。生长季节可用磷酸二氢钾、花宝、兰菌王等作叶面肥每七至十天交替喷施一次。为了使各种养分更均衡，４月一６月及９月一１０月每月可施一次稀薄的有机肥。施肥一定要严格按比例，宁淡勿浓；否则欲速则不达，易造成肥害。
寒兰喜阴，切忌阳光直射
我国的寒兰分布于北纬２４°－２８°，大多生长在海拔２００ｍ－１２００ｍ山中浓密的阔叶林、混交林下，遮阴度较高，这一点与春、蕙兰有很大的差异。这就要求家养寒兰要努力模仿它原生地环境进行阴养，特别是光照强的夏秋季节，更要注意遮阴，具体而言遮光度要在８０％以上。如果是利用采光好的南阳台养寒兰，兰盆尽可能放在少见阳光的地方，最好把寒兰放在兰架下层，上面有春兰、蕙兰、建兰挡光，效果也不错。
实践证明，阴养寒兰也不能过度遮光或长期放在室内，否则会影响兰花的光合作用造成生长不良和不易开花；在保证不灼伤兰叶的前提下，适当让寒兰多见散射光，特别是上午９时前的朝阳对其生长和开花都十分有利。
实践证明，阴养寒兰也不能过度遮光或长期放在室内，否则会影响兰花的光合作用造成生长不良和不易开花；在保证不灼伤兰叶的前提下，适当让寒兰多见散射光，特别是上午９时前的朝阳对其生长和开花都十分有利。
寒兰喜湿，忌湿度过低
野生寒兰生长的地方林木茂盛，雾气笼罩，湿度高，是国兰家族最喜湿润环境的兰种。寒兰家养后，特别是自然环境家养，保持环境的湿度很关键。一般的兰友都是将寒兰与春、蕙兰混养，其实春、蕙兰适合的湿度，对于寒兰还不够。
有条件的兰友可以将寒兰与其它兰花分开养，养寒兰的兰房湿度要比养其它兰花的湿度增加１０个百分点左右。可采用水帘、加湿机、地面洒水、水池或水盆增湿等措施提高空气湿度，白天湿度控制在４０％？７０％之间，夜间湿度不低于８０％为佳，在轻风微拂的较高湿度环境下，才能养出全封尖的上等苗。
有条件的兰友可以将寒兰与其它兰花分开养，养寒兰的兰房湿度要比养其它兰花的湿度增加１０个百分点左右。可采用水帘、加湿机、地面洒水、水池或水盆增湿等措施提高空气湿度，白天湿度控制在４０％？７０％之间，夜间湿度不低于８０％为佳，在轻风微拂的较高湿度环境下，才能养出全封尖的上等苗。
