安珍多肉是对几种番杏科肉锥花属植物的统称。其特点是植株易群生，肉质叶顶部扁平，稍凹或微凸，表面有深色的点状或线状、树技状纹路，有些品种还有凸起的黑色或揭色疣点、绒毛。花期秋末初冬，通常在夜晚开放，白昼闭合，花色有奶油黄色或白色、淡粉色等，有些品种还具有芳香气味。主要有星琴、荷叶安珍、堠脸安珍、阿多福、毛饼安珍、蘑菇安珍等品种。
安珍株型不大，奇特而富有趣味，可用小盆栽种，陈设于阳光充足的阳台、窗台等处，闲暇之时欣赏，是一种很有魅力的小型多肉植物￥
习性与养护
安珍的习性与人们熟悉生石花近似。夏季高温时植株处于休眠状态，秋季凉爽后植侏开始生长、开花，冬春季植株在其内部孕育新的植株，以后随着植株的生长，其内部的新株逐渐膨大，老叶逐渐变薄并萎缩，像一层皮包裹在新株外面。以后新株进一步长大，涨破老叶，脱颖而出。根据品种和长势的差异，每个植株内部能孕育２至４头新株，如果长势旺盛，则分头更多，如果长势较弱，则只能一头顶一头，很难分头。
安珍喜凉爽干燥和阳光充足的环境，伯酷热和积水。主要生长期在９月至翌年的４月至５月，可放在阳光充足之处养护，如果光照不足，会使植株徒长，抗病能力下降，而且不易开花。生长期浇水掌握“不干不浇，浇则浇透”，避免盆土水，以免造成腐佐，但也不能长期干旱，否则植株生长停止，叶片变得干瘪，无光彩。冬季要求有充足的阳光，控制浇水，也能耐０°Ｃ甚至更低的温度。
春夏季节是安珍蜕皮的季节，不要施肥，严格控制浇水，即便是浇水也不要将水溅到植株上，以防引起腐烂。对于即将蜕皮的植株，还可用手将外皮掰开，使新株尽早接受到阳光的照射，使其茁壮生长，操作时应小心谨慎，不要伤及新株，以后等老皮枯萎时顺势将其去掉。
夏季高温时安珍处于休眠状态，可放在通风凉爽处养护，避免烈日曝晒和雨琳，也不要浇太多的水，只有当土壤过分干燥时才浇少量的水，甚至可完全断水，以防腐烂。到秋凉时植株开始生长再恢复正常肥管理。
每年的秋季翻盆一次，盆土要求疏松透气，具有良好的排水性。可用腐叶土或草炭土加粗砂或蛭石以及用仙土、赤玉土的等颗粒材料栽种。新上盆的植株不要浇水，等２至３天后再喷少量的水。
